Jamón, Jamón (1992) es la película más importante de Bigas Luna, la película con la que Penélope Cruz se dio a conocer, y más interesante todavía, la película en la que ella y su actual pareja (16 años después) cmomparten tórridas escenas.

Cuenta la historia de Silvia (Penélope Cruz), que es hija de una prostituta (Stefania Sandrelli), y sale con José Luis (Jordi Mollà), hijo de los propietarios de una importante marca de calzoncillos. Silvia se queda embarazada, y José Luis quiere casarse con ella, pero sus padres pijos no van a estar muy de acuerdo.

Una trama de cruces de historias, básicamente sexuales, con unos personajes bastante planos, que pretenden ser terrenales y nos resultan solamente vacíos y chabacanos, sin más. Eso si, los actores los interpretan con dignidad lo máximo que pueden hacer con ese material.

La trama pretende mostrar las dificultades del amor según la clase social, pero al final eso queda como algo bastante secundario. La puesta en escena es un ir y venir de jamones, cerdos y hasta el toro de Osborne, que a veces resultan excesivo y forzado, en otras tiene su gracia. El montaje no está mal, aunque sobran (como siempre me sobran) los planos detalle a cámara lenta, quedan cutres.

Jamón, Jamón obtuvo 6 nominaciones a los premios Goya, pero no pudo llevarse ninguno.